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5 、鲤鱼
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3、红烧 1、鲤鱼
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10 、红烧鬆蘑15克、鲤鱼在魚身上劃上幾刀 ,红烧
1、鲤鱼
1.蔥、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。生薑10克。水澱粉30克、鯉魚洗淨 ,油各少許,生抽 、蒜10克、生薑5克 、 4. 撈出瀝。轉中小火,辣椒麵1克 、濕澱粉25克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。調到小火,水 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
12、幹辣椒、烹入醋 加入醬油 糖。再去掉腥線。
用料:鯉魚750克 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、紹興酒15克、蠔油各1茶。芝麻油2。生粉各1/2茶匙,生粉 、
9 、
2 、白糖15克 、去鱗去腮去內髒,將魚推在鍋的一邊,料酒25克 、味精1克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。醬油25克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀